le pressage des pommes : fabrication du jus

 

Si vous souhaitez en acheter (3 euros la bouteille ou 10 euros les 4 bouteilles), contactez-nous  par l'intermédiaire de votre enfant ou par téléphone.

 

pressage des pommes au collège Albert Camus.

 

Les élèves des deux établissements se sont retrouvés le Mardi 8 octobre au collège de Gaillac afin réaliser le pressage des pommes récoltées précédemment.

 

Les élèves se sont relayés à travers diverses activités durant toute la journée.

nettoyage et tri des pommes récoltées :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

les pommes sont ensuite broyées :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Le pressage et récupération du jus :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La mise en bouteille du "précieux" jus :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

fin de journée : repos, ... et  grignotage de pommes ( bien évidemment!) :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 000 kg de pommes récoltées = 1 700 litres de jus pressé en 1 journée

Les "déchets" de pommes sont transportés à la déchetterie de Gaillac.

 

 

 

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le 06 nov. 2013 à 11:25

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